1 গরম এবং আর্দ্র, ছাঁচ দূষণ থেকে সাবধান!
গ্রীষ্মে, ঘরের ভিতরের তাপমাত্রা 25 থেকে 35 ডিগ্রির মধ্যে থাকে এবং ছাঁচের বৃদ্ধি এবং পুনরুত্পাদন করা সহজ। রান্নাঘর বায়ুচলাচল এবং শুকনো রাখার দিকে মনোযোগ দিন। খাবার এবং শাকসবজি বেশিক্ষণ না ফেলে রাখাই ভালো এবং সারারাত কম অবশিষ্ট খাবার খাওয়াই ভালো!
2 গরমে অনেক পোকামাকড়, তেলাপোকা থেকে সাবধান!
গ্রীষ্মকালে রান্নাঘরের বাসনপত্র এবং রান্নার পাত্রে তেলাপোকা এবং মাছি দ্বারা আক্রমণ করা খুব সহজ। অতএব, রান্নাঘরের বাসন এবং রান্নার পাত্রগুলি একটি সিল করা আলমারিতে রাখতে হবে এবং প্রতিটি ব্যবহারের আগে অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে।
3 ফ্রিজে রাখা নিরাপদ নয়!
ফ্রিজে খাবার রাখাই সবকিছু নয়। ব্যাকটেরিয়া হিমায়িত হতে পারে না। এটি কেবল প্রজনন স্থগিত করে, এবং অনেক খাবার রেফ্রিজারেটরে ক্রস-সংক্রমিত হবে!
সঠিক পদ্ধতি হল কাঁচা এবং রান্না করা খাবার আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা, উপরের স্তরে রান্না করা খাবার এবং নীচের স্তরে কাঁচা খাবার। শাকসবজি রাখার আগে ধুয়ে প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখতে হবে। এক সপ্তাহের বেশি খাবার সংরক্ষণ করবেন না।
4 সবসময় সিঙ্ক ঘষুন
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পুলের জীবাণুর ক্ষমতা বাথরুমের চেয়ে 100,000 গুণ বেশি। কল্পনা করুন পুলটি কতটা বিপজ্জনক!
এটি ঘন ঘন স্ক্রাব করা উচিত এবং প্রয়োজনে সপ্তাহে দুবার গভীর পরিষ্কার করা উচিত। পাতলা ব্লিচ এখানে ব্যবহার করা যেতে পারে।
5 তেল প্রতিরোধ করতে ঘন ঘন সুইচ সকেট বজায় রাখুন
যেহেতু রান্নাঘরটি উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ আর্দ্রতা এবং উচ্চ তেলের ধোঁয়া সহ একটি জায়গা, আপনি অবশ্যই সুইচ সকেটটিকে উপেক্ষা করবেন না। প্রতি সপ্তাহে রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি শুকনো ন্যাকড়া ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বর্জ্য তেল এবং পয়ঃনিষ্কাশন পরিষ্কার করা এবং একটি লিক-প্রুফ নিরাপত্তা সকেট ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
6 মেঝে টাইলস পরিষ্কার মনোযোগ দিন
রান্নাঘরের মেঝেতে ফাটল ধরে প্রায়ই তেলের দাগ জমে। পরিষ্কার করার সময়, মিশ্রিত হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড ইটের ফাটলে ড্রপ করা যেতে পারে এবং তারপরে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড অনেকগুলি ছোট বুদবুদ নির্গত করবে।
কয়েক সেকেন্ড পরে, ইটের ফাটল বরাবর আলতো করে ব্রাশ করার জন্য একটি ব্রাশ ব্যবহার করুন। ইটের ফাটলগুলির ময়লা সহজেই অপসারণ করা যায় এবং তারপরে মেঝেটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যায়।
7 খাবার কম তাপমাত্রায় রাখতে হবে
যখন খাবার রান্না করা হয়, তখন এটি একসাথে খাওয়া প্রায়ই কঠিন। যদি খাবার 4 বা 5 ঘন্টা সংরক্ষণ করার প্রয়োজন হয় তবে এটি কম তাপমাত্রায় (10 ডিগ্রির কাছাকাছি বা নীচে) সংরক্ষণ করা উচিত। উপরন্তু, শিশুদের খাদ্য সংরক্ষণ করা উচিত নয়।
8 সবুজ গাছপালা রান্নাঘরে প্রবেশ করতে দিন
রান্নাঘরে সবুজ গাছপালা রাখলে চোখ শীতল হয়।
ক্রাইস্যান্থেমাম, ফরচুন ট্রি, স্পাইডার প্ল্যান্টের মতো গাছপালা শুধুমাত্র বাতাসকে বিশুদ্ধ করতে পারে না, তবে সজীব রেখা, উজ্জ্বল রঙ এবং জীবনীশক্তিতে পূর্ণ, যা রান্নাঘরে একটি শীতল অনুভূতি এবং সবুজ যোগ করতে পারে।
(আরও জানতে নিচের লিঙ্কে ক্লিক করুন ↓↓↓)
রান্নাঘর ক্যাবিনেটের ব্র্যান্ড
কাঠের রান্নাঘর ক্যাবিনেটের দাম
